喝10杯(多管闲事)酒也被称呼喝一石了,李供奉是很爱饮酒的

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提到古人的酒量,简直让人瞠目结舌。著名的大酒鬼刘伶假装戒酒,置酒祷告时说:天生刘伶,以酒为名;一饮一石,五斗解醒,五斗酒只能解解馋,要过瘾,非得石以上。图片 1有些人不以饮酒出名,但是酒量也在石以上,如东汉末年的大文学家蔡邕,女才子蔡文姫的老爸,据说也能喝一石,只不过经常喝醉,一醉就躺在路上,被称为醉龙。淳于髡是战国时期的人,齐威王和他聊天,问他能喝多少酒,淳于髡说,我的酒量说不准,有时候喝一斗就醉,有时喝一石也行,要看具体情况。如果是朝廷赐酒,战战兢兢,一斗就不胜酒力了;如果是正规宴席,宾客应酬,能喝二斗;如果不拘礼节,男女同席,再加上堂上灭灯(比现在的黑灯舞会还暗),那么,我就能痛饮一石。这是位情绪型的酒徒,放松的环境,加上色的媒介,方能超常发挥。本事最大的是一位著名的清官,据《汉书》记载,汉宣帝时担任廷尉(相当于最高法院院长)的于定国,断案十分公正,民谣说道:于定国为廷尉,民自以不冤。这位老兄也颇好酒,酒量超人,能喝数石而不醉,更奇怪的是,他酒喝的越多,案子断的越清,这样的领导喝点酒倒不碍事,朝廷放心,老百姓放心。一石的石,读如担,按建国前的老秤计算,有160斤之巨,哪怕照汉代的度量衡计算,也有120斤之多。如上所云,古代的酒只是类似酒酿的低度酒,但是,即便是酒精含量为2%~3%的低度酒,喝上120斤也相当于4、5斤烈性酒,古人何以有如此酒量?图片 2有人认为,这是古今度量衡的不同。宋代的学问家叶适《石林四笔》说,汉制的石,折合成宋秤,只有19斤多一点。即便如此,一石米酒也相当于将近1斤白酒,更何况19斤液体装进肚子,也不是闹着玩的。其实,古人海量之谜,在于概念的混淆。古代的酒器有多种,其中常用的叫爵、斗等。爵是一种小酒杯;斗,就是种较大的酒器而已,《诗经・大雅・行苇》有句云:附以大斗,斗就是一大杯。斗又是一个度量单位,汉制为12斤,于是,基本概念产生混淆,一斗(杯)酒成了12斤酒。至于石",原本和酒器毫不相于。但是,既然量具10斗等于一石,那么,喝10杯(斗)酒也被叫做喝一石了。如此一算,便恍然大悟。所谓一石酒的量,也就是10大杯酒,而且是低度酒,至多也就是10来瓶啤酒,酒量好的汉子,不在话下。可见,古人的酒量和今入也差不多,不见得高到哪儿去。澄怀九姑娘小结:原来如此,虽然石斗等计量名称没变,但在古时和现在它们所指代的实际重量完全不同。怪不得《天龙八部》中萧峰萧峰喝女真族人的烈酒是一袋接着一袋,意志酣畅,他却连尽十余袋,却仍是面不改色,原来就是这个道理啊。图片 3

众所周知,唐代大诗人李白爱喝酒。

不管是“举杯邀明月,对影成三人”也好,还是“将进酒,杯莫停”,都不难看出,李白是很爱喝酒的。

就连他的头号粉丝杜甫也在《饮中八仙歌》中说“李白一斗诗百篇”,足以证明李白爱喝酒的人设是深入人心了。

但爱喝酒不代表酒量好,事实上,李白酒量并不好。

首先是酒的酒精度数。

古代的酒,酒精度数很低,真要说起来,撑死可能跟今天啤酒的度数差不多。

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尽管度数低,但这样的酒要是能喝个千杯不醉的话,也能说明酒量好。

那么李白能喝多少呢?

这得从杜甫那句“李白一斗诗百篇”说起。

诗句中的“斗”是一种测量工具。

在近代,斗是用来给粮食称重的,一斗粮食大约是五十斤。

谁能喝一斗酒,那酒量可就吓人了。

但是在古代,斗跟粮食无关,是用来装酒的容器。

《公羊传》中曾记载:“熊蹯不熟,公怒,以斗击而杀之。”意思是国君生气,拿起斗就把对方砸死了。文中的“斗”就是喝酒的杯子,能够顺手拿起来砸人,体积一定是有限的。

《史记·项羽本纪》中也说,刘邦从鸿门宴上逃走时,让张良送给项羽白璧一双,送给范增玉斗一双,这玉斗也是酒器,张良可以随身揣兜里带着走,想来体积也不是很大。

还有另一种称为斗的酒器,这种斗有长长的柄,实际上是用来盛酒的小勺子。

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从出土的青铜斗看,也就是现在家里饭勺大小,一斗的容量也就是现在常用的一个玻璃杯。

《史记·滑稽列传》齐威王问淳于髡能喝多少酒,淳于髡答:“臣一斗亦醉,一石亦醉。”

“一斗亦醉”这种说法是说喝得很少,不算什么;“一石亦醉”,则是说喝得很多。

所以在古代,喝一斗酒是很容易的事,大概就跟现在喝一杯啤酒一样没难度。

杜甫就在《饮中八仙歌》中就说:“汝阳三斗始朝天”,“张旭三杯草圣传”,“焦遂五斗方卓然”,只有“李白一斗诗百篇”。

比较起来,别人是喝了三斗才始迷糊,五斗才飘飘然,可李白只喝一斗就“长安市上酒家眠”了,妥妥的一杯倒。

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所以能喝一斗酒的李白大大真算不上什么好酒量。

更何况历史上只有李白喝酒的记录,没有李白一口气连喝几斗酒的记录,更加佐证了李白酒量并不大的。

尽管李白是个一杯倒,酒量比他好的人海了去了,却有哪个像他一样名垂千古呢?

古来圣贤皆寂寞,饮者不留名,留名者,李白矣。

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